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¡Qué gran idea! Si tienes que organizar un evento y buscas un lugar de diseño, con un personal de 10 que te ayude con todo lo que necesitas, con diferentes espacios para hacerlo más ameno, con una gastronomía escandalosamente deliciosa... BLoved es el sitio! ¡Qué bien vas a quedar con todos tus invitados!

BLoved es tan versátil que se adapta a ti y a tus necesidades. ¿Qué celebras? ¿Un cumpleaños, una presentación de producto, un concierto acústico, tu comida de empresa...? Tenemos tantas posibilidades, espacios y experiencia que, seguro, podemos adaptarnos a ti.

¿Quieres hablar? Estaremos encantados de atenderte y hacerte llegar una propuesta personalizada.
Comidas y cenas de empresa

¿Buscan un sitio para invitar a un cliente importante para habar de negocios?

¿Celebran la despedida de un compañeros?

¿Quieren comer todos juntos los viernes para haceer un resumen de una semana dura de trabajo?

 

En BLoved ofrecemos menús especiales de grupos para diferentes ocasiones.

Además, ¡podríamos ofrecerles un espacio privatizado solo para Ustedes!

 

 Contacten con nosotros al reservas@restaurantebloved.com o llama al 915 32 55 68 y solicita más detalles.

 

II Jornadas Gastronómicas Ternera de Guadarrama D. O.

¿Por qué es tan especial la ternera de Guadarrama?

Esta ternera se diferencia de otro tipo de carne por su alto valor nutritivo y una serie de características entre las que destacan su aspecto ligeramente húmedo y su color rojo, tirando a una tonalidad rosada
viva. Debemos prestar atención a su textura frme, ni blanda ni gomosa y a las infltraciones de grasa en el músculo, responsable de su jugosidad y sabor. ¡Toda una delicia!

Si deseas disfrutar aún más de la experiencia, recomendamos maridar los platos con el vino sugerido.
 

Consomé de buey y manzanilla con ravioli de centolla
12

Tataki de lomo bajo macerado en lima y soja con toque de yogurt y wasabi
23

Arroz meloso con costillas de ternera, ibéricos, boletus y amanitas de temporada
19

Láminas de solomillo y trufa sobre jugo de puerro y queso Moho Blanco
23

T-bone steak de novillo al carbón 800 gr.*
65

Ossobuco estofado al vino tinto Marqués de Vargas*
19

Jarrete de ternera al ajo negro cocinado a baja temperatura durante 8 horas

(Pieza de approx. 3,5 kg. Por encargo con 24 horas de antelación)*
90

Chateaubriand con salsa bearnesa 500 gr.*
55

Degustación de carnes a la piedra de sal del Himalaya (mínimo 2 personas): lomo bajo, solomillo, entraña, tira de asado y chorizo de ternera*

23

¿Ternera de postre? Choco – bone
8

 

*Nuestras carnes se sirven con patata frita, asada o parrillada de verduras al ajo blanco.

IVA incluido. Precio por persona.
 

VINOS RECOMENDADOS

RECOMMENDED VINES

Copa

Glass

Botella

Bottle

Ayala Brut Majeur

9

48

Pazo San Mauro

5

27

Marqués de Vargas

6

30

Conde San Cristóbal

5

27

¿Quieres organizar tu evento en BLoved? ¡Genial! Lo haremos inolvidable. Esperamos tu llamada al 915 31 22 22 o tu email a reservas@restaurantebloved.com

Horario

Cocina ininterrumpida de 13 a 23 h.

Contacto

Gran Vía 9
28013 Madrid Madrid
España
915 32 55 68